10 Temmuz 2012 Salı

MİDYE TAVA GÜNÜ

Daha önceden sözleşmiştik benim süper komşum Burak ile, erken kalkıp pazar kahvaltısı yapıp kapıda buluşacağız diye..  Bunun sebebi önceden bize getirdiği midyeleri bu sefer beraber toplayıp beraber sürecektik keyfini... Kapıda buluştuk atladık arabaya düştük Gürpınar yollarına, önceden keşfedilmiş midye bölgemize geldiğimizde, hazırdık artık elimizdeki iki torba ve gözlüklerle girdik denize, başladık pıtır pıtır midyeleri toplamaya, arada kestane buluyor kıyıya atıyoruz. Etraftaki komik bir kesimde bizi paralı asker sanmış olacak bir tane daha kestane yolla, banada bir tane deniz yıldızı bul, büyük olsun havalarındalar, ardından esas bomba patladı Burak bana sırıta sırıta bakıyor. Birde baktım ki elinde denizbank kredi kartı, denizden bunun çıktığını görmemiştim derken kıyıdan tiplemelerden biri son kullanma tarihi geçtimi diye patlattı lafı, komikliğine mi dedi yoksa gerçek mi anlayamadık sadece güldük. İki torbayla gelip dört torbayla arabaya döndük büyük bir iş
yapmış edasıyla....  Ardından bizim grubu aradık herkes keyfi ve kahyası ile havuzda baktık bizede yakışır havuza gidelim dedik o biçim.. Ama bizde şans olsa başka bir vucüdda olursuz, yağmur başladı havuzda bunu kaçırmamak gerek deyip atladık havuza ve bu  ıslak ama gururlu gençler çıktı karşınıza ( burdanda güzel birşey bulduk diye sevindik tabiii)... Tam havuzdan çıkıp duş merasimi ve midye temizliği yapalım derken bir abi elimdeki deniz yıldılarına nerden buldunuz diye sorunca hep beraber püffledik ona doğru...  Tam havuzdan çıkacağız derken havabiraz olsun açınca hanımlar hemencecik ya biz biraz daha
kalsak tenimizin yanmaya ihtiyacı var edalarında bizi kandırarak temizlik işininde bize kaldığının tercümesini yapmış bulundular. Burak ile beraber evin yolunu tuttuk.  Midyeleri bu hale getirene kadar temizlik yapıldı. Ardından güzelce haşlanan midyeler, hanımların eve gelmesiyle de yavaştan kafalarını açmaya başladılar. Ardından eksikler için hanımlar tekrardan ortadan kayboldular. Biz bu arada haşlama işleminide bitirerek kızartma hazırlıklarna geçmiş bulunduk.  Sayımız çoğalmaya devam ederken işlemler için olmazsa
olmaz taratorda ortaya çıkmış bulundu, bunun içinde tekrardan Burak arkadşımızın annesine teşekkürü bir borç biliriz. Tabikide babayı da unutmamak lazım midye madeninin yeride ondan çıkmadır. Ama herşey karşılıklı taze taze ilk grup midye tava komşunu hakkıdır. Artık masanın kurulması için hanımlar ortaya çıktı: Sevgili eşim masamızı kurarak yemeğin yaklaştığını bize hatırlattı ve bizde sosun içine attığımız midyeler kızarmak için sıralarını beklemeye başladılar. Artık son kapı zilleride çalarak midyeciler ortaya çıktı. Artık ekip tamamdır deyip midyeler masaya doğru harekete
geçmeye başladı. Bunun yanında buz gibi bir bira olur derken biralardan dolaptan masaya yerleşince işte şöyle bir yemede yanında yat görüntüsü ortaya çıkmış oldu. Çalışmaya sonradan katılan mobil parmak gizem arkadaşımızda midye çalışmasında midyeleri çubuğa çok güzel yerleştirdiğinden dolayı 10 + puan kazanmıştır. Midyeler yerken masadan ses çıkmamasının sebebi bu seferde sağdaki resimden anlaşılacağı üzere herşeyi yerim senin tabağındaki taratorda da gözüm kalır misali herkes gözdenin tabağının köşesinde kalan taratora doğru meğillenmiştir. Yemek biter ama kimsenin kalkacak hali olmadığından herkes bir köşeye  çekilir. Ekibin son halini fotograflayarak bu günün anlam ve önemini de sizlere göstermem gerekir. Ardından sabahtan midyelerli toplarken bulduğumuz deniz yıldızlarıda arkadaşımız Emre'nin elinden balkonumuzun görselliğiyle çok keyifli bir hal almış bulunmaktalar...    Mideler doyup enerji patlaması yaşanınca yavaş yavaşta günün yorgunluğu geceye karışıp hava kararınca
Pes sohbeti döndü ortada..  Tabiki beni tanıyanlar bilirler pes merakımı bunun karşılığı olarak süper komşu Burak ve ben  karşımızda hasta beşiktaşlı Emre ve Gökhan'ı alarak keyifli bir pes  çiftler şampiyonası yaptık. Tabiki kazan günün çalışkanları olarak bizler olduk. Ama centinmece bir oyun ortaya koyan rakiplerimizede teşekkür ederiz. Günün geç saatlerine kadar adamlarıda kovalayark günün sonunu gerçekleştirmiş bulunmaktayız.. Bu güzel gün için yanımızda olan herkese teşekkür ederim. Tekrardan böyle bir pazar gününü en kısa sürede tekrarlamayı ümit ederim.



Toplanıp kartla ödenen midyeler


Suda haşlanan midyeler


Sıcaktan kavrulmuş midyeler


Organze vaziyette midyeler


Midye kokusunu almış tipsiz bir kedi PAŞA


.....Mideyi doldurmuş midyeciler....








8 yorum:

  1. Ben bu midye kokusunu geçen hafta twitter`dan almıştım, bir muhabbet dönmüştü:)
    Şu kredi kartını bir deneseydiniz:)
    Siz çubuklara dizip yapmışsınız. Bira hamurunu da tavsiye ederim.
    Paşa`nın bakışları fena:)
    Senin Aslan da yedi mi midyelerden?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süper komşu burağın dediği gibi Kartı denedik Semi iptal...
      evet biz boş muhabbet etmeyiz.. Çıktı en sonunda ...
      Çubuklara dizdik ve tabiki bira hamuruna buladık..
      Tarifi ilerki günlerde ayrı bir yazı konusu olacak soran çok çünkü..
      Paşa yı sorma dolandı ayaklarımızda..
      Yok Aslan a hiç vermedik ..
      Onun babasının elinden köfte yedi ... Baba yapımı.. :)

      Sil
  2. Kredi kartını bulan insan olarak eve gelir gelmez ilk isim onu deneme oldu ama iptal ettirilmiş :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen onu bırak senin kredi kartın benim çantada kalınca fena korktun ama ..
      :) süper komşu

      Sil
  3. ben bu bloga gelmem arkadaş bi daha. açım aç :)

    YanıtlaSil
  4. tamam tamam bir dahaki sefere karatay dieti var yazımda...

    YanıtlaSil
  5. kahvaltıyı neden beklemiyorsun.yarım simiti götürmüşsün.kaçmazz..midyelerden çok kahvaltı daha güzel duruyor.hem daha az uğraştırıcı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sorma Usta bayağı emek verdik o işe...
      Aferin sana boşluğu görmüşsün ama o yarım simitin zanlısı AsLANCAn ona göre...

      Sil